南瓜银耳汤

2012-10-4 20:19:45 来源: 编辑:佚名 阅读:559次 字体:  我要投稿

用料 银耳1朵 南瓜200克 冰糖20克 红枣10颗 枸杞子适量

  

做法1 准备所需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。

    2 泡发的的银耳去根,撕成小朵。

    3 南瓜洗净,去皮切成小块。

    4 银耳放入煲中,加足水,大火烧开,小火煲50分钟。

  

   5 煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。

   6 放入红枣枸杞和冰糖。

   7-8 红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右,南瓜变软,即可关火。

  

  

  

  

猪猪提示

 银耳一定要泡发,这样煮出汤才会粘稠,我一般都泡5小时以上。

 红枣,枸杞用温水泡10分钟,洗净浮灰就行

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